Vatapa aux crevettes

Vatapa aux crevettes

4.4 27 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

800 g de crevettes cuites, non décortiquées
200 g d'eau
120 g de pain rassis coupé en morceaux
1 gousse d'ail
5 g gingembres frais
60 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile végétale
250 g de tomates coupées en dés
80 g de poivron jaune coupé en cubes
80 g de poivron vert coupé en cubes
80 g de poivron rouge coupé en cubes
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées
500 g de lait de coco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1129.8 mg

Protides 27 g

Calories 2272.5 kJ / 545.3 kcal

Lipides 33.8 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 22.3 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°29 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tajine de lotte et de légumes au safran

1h 5min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1h 5min

Lieu jaune au curry rouge

45min

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

35min

Tajine de lotte au fenouil

1h 45min

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35min

Gratin de moules au curry

50min

Cabillaud à la grecque et boulgour

1h 30min

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2h 10min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50min