Pot-au-feu de légumes

Pot-au-feu de légumes

2.7 10 évaluations

Préparer. 20min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

gousses d'ail
2
d'huile d'olive
1 c. à soupe
d'eau
1500 g
bouquet garni
1
du sel
du poivre moulu
poireaux en morceaux
2
carottes en tronçons
2
navet coupé en quatre
1
de chou vert en un seul morceau
100 g
oignon coupé en deux
1
pommes de terre moyennes, coupées en deux
2
de tofu ferme en cubes
200 g
brins de persil ciselés
quelques

Infos nut. par 1 portion

Calories 231 kcal / 967 kJ

Protides 10 g

Lipides 8 g

Glucides 26 g

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France

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