![Flammekueche au tofu Flammekueche au tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55e8ce81ff3d1ca50e19150561e1cc68/Derivates/bd6ebbcff67ffd905f05ccb83ce3ce33586ca4ad.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 220 g d'eau
- 8 g de levure boulangère sèche
- 400 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 1 ½ c. à café de sel, et un peu pour la garniture
- 1 c. à café de sucre
- 30 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons, émincés
- 200 g de tofu fumé, en allumettes
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- du poivre moulu
- 160 g de fromage blanc nature
- 160 g de crème fraîche épaisse
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1915 kJ / 458 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 20 g
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