Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tarte tatin carotte et ricotta
Ingrédients
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150 g de farine
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75 g de beurre froid, en morceaux, et un peu pour le moule
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½ c. à café de sel
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50 g d'eau
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1000 g de carottes
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe de miel
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1 c. à soupe de sucre en poudre
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du sel
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du poivre moulu
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1 pincée de graines de cumin
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200 g de feta
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150 g de ricotta
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1 brin de thym frais
Niveau
moyen
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