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Moules à la sauce tomate épicée

Moules à la sauce tomate épicée
4.8 10 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
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Ingrédients

  • 30 g d'huile d'olive
  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de poivron vert coupé en lamelles
  • 100 g de poivron rouge coupé en lamelles
  • 400 g de tomate coupées en morceaux
  • 1 c. à café de fumet de poisson maison
  • 1 piment séché
  • 1000 g de moules, brossées et nettoyées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 416.3 mg
Protides 7.5 g
Calories 634.8 kJ / 152 kcal
Lipides 9.5 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 1.5 g
Glucides 10 g

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