Pot-au-feu de poulet miso

Pot-au-feu de poulet miso

4.0 3 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

50 g d'échalotes coupées en 2
2 gousses d'ail
50 g de mini carottes en morceaux
50 g de céleri en morceaux
1 - 2 piments rouges frais, épépinés, en morceaux
30 g d'huile d'olive
4 cuisses de poulet avec peau (± 800 g)
800 g d'eau
50 g de pâte miso
2 brins citronnelles fraîches
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de sel
50 g d'échalotes
14 g de mini carottes
60 g de navets coupés en 2
60 g de mini radis coupés en 2
½ bouquet de coriandre fraîche
1 citron vert en segments
8 tranches de baguette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1402.8 mg

Protides 37.5 g

Calories 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Lipides 41.1 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 30.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Comfort Food 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Burrito bibimbap

45min

Couscous royal

1h 10min

Chilli con carne

40min

Poulet au garam masala

50min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4h

Riz aux crevettes à la cantonaise

50min

Millet au poulet curry

35min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Curry de poulet Thaï rapide

40min