Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

5.0 2 évaluations

Prép. 45min

Total 50min

6 parts

Ingrédients

150 g de farine de blé lisse
150 g de farine blanche d'épeautre et plus pour parsemer
650 g d'eau
30 g d'huile d'olive
2 c. à café de sel
2 citrons verts coupés en 8
¼ - ½ piment rouge frais selon la force et vos goûts, en rondelles
5 branches de coriandre fraîche les feuilles uniquement
¼ c. à café de poivre de Jamaique moulu
1 - 2 filets de truite saumonée sans arêtes
1 oignon rouge coupé en 4
2 concombres en morceaux (env. 160 g)
1 - 1 ½ avocats sans peau ni noyau
¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
100 g de tomates cerise en petits morceaux
150 g de mangue, mûre en petits cubes
de la salade verte pour garnir les tortillas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 13 g

Calories 1383 kJ / 330 kcal

Lipides 11 g

Fibre 5 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Back to school 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Curry de poisson

45 Min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25 Min

Pizza végétarienne arc-en-ciel

1 Std. 40 Min

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

1 Std. 15 Min

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

16 Std. 50 Min

Poulpe grillé et pommes de terre

2 Std. 45 Min

Batch cooking - Recettes de base

2 Std. 5 Min

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30 Min

Soupe de riz

50 Min

Pizza aux pommes de terre et légumes

2 Std.

Pizza pommes et brie

1 Std. 50 Min

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

15 Min