Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli
Ingrédients
-
200 g di polpa di zucca a cubetti (vedere consigli)
-
500 g di acqua
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di farina tipo 0
-
2 uova
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
300 g di latte
-
burro q.b.
Ripieno
-
500 g di latte intero
-
40 g di burro + q.b.
-
50 g di farina tipo 0
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di aglio in polvere
-
200 g di guanciale a listarelle
-
500 g di funghi finferli freschi a pezzi
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Lasagne al pesto di pistacchi
1h 40min
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2h 40min
New York cheesecake in vasetto (Bimby Friend)
2h 40min
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
45min
Ravioloni neri ripieni di branzino
1h 45min
Cuori di speck e noci al forno
1h 30min
Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi
2h 15min
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30min
Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia
1h 30min
Ravioli al radicchio in crema di balsamico
1h 30min
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min