Skip to main content Recherche
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3.5 27 évaluation
Prép. 10min
Total 3h
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 600 g di lonza di maiale in bocconcini (3 cm circa)
  • farina tipo 00 q.b.
  • 150 g cipolla in quarti
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 8 g di sale
  • 330 g di acqua
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero
  • 1 rametto di timo fresco intero
  • 15 g di miele
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino rosso piccante (optionnel)
  • 200 g di mele Morgenduft o Fuji, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 88 mg
Protides 36.4 g
Calories 1618.4 kJ / 386.8 kcal
Lipides 20.8 g
Fibre 1.7 g
Graisses saturées 4.8 g
Glucides 11.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura lenta 50 Recettes
Italie
Cottura Lenta 33 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lonza alla senape

4.6(56)

1h 5min

Lonza alla salvia

4.1(37)

1h 10min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

4.4(97)

5h 20min

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

3.3(18)

5h 40min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.4(11)

2h

Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate

3.7(56)

4h 10min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

3.5(51)

8h 30min

Spezzatino di tacchino al curry a Cottura Lenta

3.7(33)

2h 50min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

3.0(10)

2h 40min

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

3.8(21)

2h 30min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

4.6(81)

3h 30min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

4.7(203)

1h