Appareils et accessoires
Calamari Sottovuoto
Ingrédients
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50 g olio extravergine di oliva
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3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
Calamari
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500 di calamari freschi puliti ad anelli
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1500 g di acqua
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30 g di succo di limone
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insalata verde mista q.b.
Niveau
facile
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