Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 évaluations

Prép. 15min

Total 13h 15min

12 portions

Ingrédients

Soft cheese

full cream milk
1500 g
sour cream
200 g
water
250 g
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
dried fruit and nut mix (see Tips)
1 - 2 tbsp

Whey bread

wheat grains (see Tips)
100 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
sea salt
1 tsp
butter melted, to brush
1 tbsp
mixed seeds to sprinkle
1 tbsp
honey to serve (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 244.3 mg

Protides 10.2 g

Calories 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Lipides 10.3 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Less waste, more food with Thermomix® 70 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Rustic Spice Mix for Bread

5min

Mini Jamaican style ginger bundts

25min

Lemon Curd and Nectarine Tart

3h 40min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 40min

Homemade ricotta

1h 15min

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24h 25min

Artisan Bread (Betty) Metric

4h 35min

Cooked mayonnaise

5min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11h

Creamy vanilla yoghurt

13h

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Natural yoghurt (Varoma method)

13h