Roulés de dinde aux pruneaux

Roulés de dinde aux pruneaux

3.9 29 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

200 g de pruneaux dénoyautés
30 g d'échalotes
300 g d'eau
50 g de madère

50 g de porto
100 g de vin blanc sec
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de pommes de terre coupées en cubes
400 g de haricots verts surgelés extra-fins
4 escalopes de dinde fines (500 g environ)
50 g de ricotta

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 46.3 g

Calories 2145 kJ / 508 kcal

Lipides 6 g

Fibre 9 g

Glucides 59.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine rapide 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 min

Boulettes de veau aux herbes

30 min

Eglefin au curry

50 min

Tomates farcies au poisson

1 h 10 min

Filet mignon patate douce et mangue

50 min

Papillotes de poisson au mascarpone

35 min

Courgettes à la farce marine

1 h 15 min

Terrine de légumes et mozzarella

2 h

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1 h

Ramequins de poisson créole

30 min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1 h 30 min

Œuf en cocotte de courgette ronde

1 h