Mayonnaise à la tomate

Mayonnaise à la tomate

3.2 5 évaluations
Préparer. 5min
Total 10min
1 La recette complète

Ingrédients

  • d'huile de colza
    200 g
  • jaune d'œuf
    1
  • de moutarde
    20 g
  • de concentré de tomate
    1 c. à café
  • de sel , à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre fraîchement moulu , à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de vinaigre de vin
    ½ c. à café
    ½ c. à café de jus de citron

Infos nut. par 1 La recette complète

Calories 7795 kJ / 1895 kcal
Protides 5 g
Glucides 2 g
Lipides 208 g
Graisses saturées 14 g
Fibre 1 g
Sodium 864 mg

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