Galette des Rois aux cerises noires

Galette des Rois aux cerises noires

4.9 28 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

400 g de cerises dénoyautées, surgelées préalablement décongelées
75 g de cassonade
le jus d'un citron jaune
10 g de fécule
1 anis étoilé
100 g de beurre mou
2 œufs
120 g d'amandes en poudre
220 g de sucre en poudre
10 g de rhum
2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
1 jaune d'œuf battu
100 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1047.3 mg

Protides 27.8 g

Calories 8644 kJ / 2076.5 kcal

Lipides 145.5 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 85.8 g

Glucides 156.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Galettes des Rois vol. II 11 Recettes
France

Vive l'Epiphanie ! 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Confiture de cerises

2h 30min

Gâteau renversé aux prunes et caramel

1h 10min

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1h 30min

Cheesecake aux fruits d'été

3h 35min

Confiture mirabelle-gingembre

1h

Galette pomme-speculoos

2h 30min

Coupe des îles

10h 30min

Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

1h 25min

Galette des rois vanille-fève tonka

1h 20min

Crumble pommes-figues

45min

Confiture figue et vanille

40min

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

3h 40min