Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

4.3 82 évaluations

Prép. 40min

Total 3h

4 parts

Ingrédients

125 g de beurre congelé, en cubes
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau froide
230 g d'aubergine en rondelles (1 aubergine moyenne)
500 g d'eau
1 c. à soupe bombée de miel
2 c. à soupe de graines variées
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6 g

Calories 1817 kJ / 438 kcal

Lipides 34 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Couscous de légumes et citron confit

1 h 5 min

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

1 h 10 min

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55 min

Tarte aux légumes d'automne

1 h 30 min

Curry de légumes à l'indienne

50 min

Tourte à la grecque aux épinards et à la feta

1 h

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 min

Tartelettes fines aux épinards

45 min

Quiche lorraine au tofu fumé

1 h 55 min

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50 min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40 min

Quiche oignon-fenouil

1 h 10 min