Tartelette petits pois, courgette et menthe

Tartelette petits pois, courgette et menthe

4.5 42 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

8 pièces

Ingrédients

La pâte brisée

75 g de beurre mou, coupé en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de sel
40 - 45 g d'eau

La garniture

10 feuilles de menthe fraîche
500 g d'eau
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de courgettes coupées en morceaux
150 g de petits pois frais
100 g de parmesan coupé en morceaux
300 g de lait
2 œufs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 518.9 mg

Protides 11.3 g

Calories 1017 kJ / 243.1 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 18.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du petit pois 13 Recettes
France

Tartelettes 14 Recettes
France

Thermomix® et moi n°25 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1u. 25min

Minitacos vegan

45min

Tatin d’aubergine aux graines

3u.

Tarte Tatin de tomates

1u.

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

25min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1u. 25min

Tatin d'aubergine

1u. 5min

Croquettes de courgette

45min

Courgette façon pizza

40min

Tarte tatin carotte et ricotta

3u. 20min

Quiche petits pois et carottes

3u. 20min

Tarte aux courgettes et au pesto

1u. 35min