Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 190 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g de persil frais, équeuté
- 20 g de gingembre frais
- 25 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 950 g d'aubergines (650 g en cubes et 300 g en lamelles)
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 12 feuilles de lasagne précuites
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1022.1 kJ / 244.4 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 16.3 g
- Lipides
- 9.1 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 247.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Quiche aux épinards et poivron rouge
1 Std.
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35min
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2h
Couronne de légumes aux graines de courge
1 Std. 20 Min
Tatin d'oignons à la moutarde
2 Std. 20 Min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1 Std.
Crumble épicé de légumes
1 Std. 15 Min
Gratin de poireau, panais et saumon
1 Std. 15 Min
Gratin d'aubergine au thon
40min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 Std. 5 Min
Tatin d'aubergine
1 Std. 5 Min
Tajine d'aubergine au piment
30 Min