Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Marmite du pêcheur
Préparer. 20min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
d'oignon coupé en deux60 g
-
d'ail15 g
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d'huile d'olive20 g
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de concentré de tomate70 g
-
d'herbes aromatiques fraîches (thym, fenouil, persil, laurier)1 bouquet
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de moules fraîches, préalablement nettoyées prêtes à cuire500 g
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de crevettes roses, crues et non décortiquées (entières)300 g
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de filets de poisson blanc (cabillaud, par exemple)300 g
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d'eau500 g
-
de safran1 dose
Infos nut. par 1 portion
Calories
283 kcal /
1190 kJ
Protides
42 g
Lipides
8 g
Glucides
11 g
Fibre
2 g
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