Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

4.2 154 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 5min

6 portions

Ingrédients

500 g d'eau
800 g de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
40 g de farine de blé
40 g de beurre en morceaux
400 g de lait
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 716 mg

Protides 12.8 g

Calories 1047.7 kJ / 252.3 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 8.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2h 15min

Gratin de fenouil

35min

Tatin de fenouil, tomates et miel

50min

Crumble tomate-fenouil

1h 15min

Tarte aux blettes et ricotta

1h 40min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55min

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1h 10min

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

1h 5min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Gratin de fenouil au fromage

55min

Gratin de blettes

1h

Fenouil à la parmesane

1h 25min