Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte aux blettes et ricotta
Préparer. 10min
Total 1h 40min
6 parts
Ingrédients
La pâte brisée
-
de farine de blé et un peu pour le moule150 g
-
de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule75 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
La garniture
-
de blettes côtes et feuilles coupées en morceaux400 g
-
d'eau500 g
-
d'huile d'olive20 g
-
d'oignons jaunes coupés en quartiers (voir "Conseil(s)")170 - 200 g
-
œufs2
-
de ricotta250 g
-
de lait100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de fromage râpé80 g
Infos nut. par 1 part
Calories
403.5 kcal /
1681.3 kJ
Protides
15 g
Lipides
26.7 g
Glucides
24.2 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
15 g
Sodium
568.8 mg
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