
Appareils et accessoires
Houmous de courgette
Préparer. 5min
Total 10min
10 portions
Ingrédients
-
de courgettes coupées en tronçons (3 cm)300 g
-
de sel½ c. à café
-
de pois chiches en conserve égouttés250 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de tahini (voir "Conseil(s)")60 g
-
de jus de citron fraîchement pressé20 g
-
d'ail1 gousse
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de cumin en poudre1 pincée
Infos nut. par 1 portion
Calories
115.5 kcal /
486.1 kJ
Protides
3.2 g
Lipides
8.6 g
Glucides
5.4 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
1.1 g
Sodium
62.2 mg
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