Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
Préparer. 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
d'oignons100 g
-
de beurre60 g
-
de panais coupés en cubes de 2 cm environ400 g
-
d'eau700 g
-
de sel1 c. à café rase
-
de poivre moulu3 pincées
-
de baguette de pain¼
-
de cerneaux de noix40 g
-
de foie gras de canard cuit100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
424 kcal /
1760 kJ
Protides
7 g
Lipides
21 g
Glucides
34 g
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