Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande
Préparer. 30min
Total 1h 25min
4 portions
Ingrédients
Les biscuits à l'amande
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail120 g
-
de sucre en poudre25 g
-
de sucre vanillé1 sachet
-
d'huile neutre30 g
-
de levure chimique¼ de c. à café
-
d'amandes en poudre15 g
Le sirop et la compotée à la rhubarbe
-
d'eau100 g
-
de rhubarbe en tronçons300 g
-
de sucre en poudre175 g
-
gousse de vanille1
-
citron jaune non traité le zeste et le jus1
La chantilly et le dressage
-
de crème liquide entière bien froide200 g
-
de mascarpone100 g
-
de sucre en poudre30 g
-
d'amandes effilées30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
752.6 kcal /
3148.8 kJ
Protides
8.8 g
Lipides
40.7 g
Glucides
92.2 g
