Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
Ingrédients
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600 g de vin rouge
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360 g de crème de cassis
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350 g de sucre en poudre
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2 étoiles de badiane
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1 bâton de cannelle
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1 de zeste d'orange
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6 poires coupées en deux
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100 g d'eau
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100 g d'amandes décortiquées
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250 g de crème liquide 30-40% m.g.
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250 g de yaourt à la grecque
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20 g de sucre glace
Niveau
facile
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