Versions compatibles
îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'eau
- 2 c. à soupe de verveine séchée
- 6 pêches bien mûres pelées, en morceaux
- le jus d'un citron jaune et réserver quelques gouttes pour les îles flottantes
- 40 g de sucre complet
- 50 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- quelques brins de verveine fraîche, ciselés
- amandes effilées et grillées pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 794 kJ / 188 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 0 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4ωρ.
Tarte au chocolat et confiture de lait
4 godz. 55 min
Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre
1h 40min
Royal poire-chocolat
1h 10min
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
3h 45min
Poires à la vapeur de thé, miel citronné
45min
Tarte Tatin
1h
Œufs à la neige au coulis de poires
3óra 55p
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 Min
Poires au chocolat
30min
Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine
1h 50 min