Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Layer cake façon tiramisu
Préparer. 40min
Total 1h 15min
8 parts
Ingrédients
La génoise
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œufs6
-
de sucre en poudre130 g
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de sel1 pincée
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de farine de blé130 g
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de cacao en poudre non sucré50 g
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beurre pour les moules
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de café préparé, fort150 g
La mousse au mascarpone et le décor
-
de mascarpone400 g
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de crème liquide 35% m.g.250 g
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de sucre en poudre50 g
-
gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement1
-
gouttes d'extrait naturel d'amande amèrequelques
-
de cacao en poudre20 g
Infos nut. par 1 part
Calories
489 kcal /
2046 kJ
Protides
13 g
Lipides
30 g
Glucides
40 g
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Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
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