Cupcakes pommes et caramel

Cupcakes pommes et caramel

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Prép. 15min

Total 40min

10 pièces

Ingrédients

85 g de beurre pommade
100 g de sucre en poudre
1 œuf
130 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de sel
100 g de lait
2 pommes détaillées en petits dés
50 g de sauce au caramel maison et un peu pour la finition
300 g de mascarpone
10 g de noix de pécan (optionnel) concassées

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 135.4 mg

Protides 4 g

Calories 1353.6 kJ / 321.6 kcal

Lipides 26.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 16.1 g

Glucides 27.8 g

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