Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Le vendômois
Préparer. 30min
Total 5h
8 parts
Ingrédients
-
pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit8
-
de beurre30 g
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)4
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux150 g
-
de crème liquide 35% m.g. très froide250 g
-
œufs6
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de lait500 g
-
de sucre en poudre80 g
-
d'extrait naturel de vanille½ c. à café
Infos nut. par 1 part
Calories
498.6 kcal /
2065.6 kJ
Protides
11.1 g
Lipides
32.6 g
Glucides
40.6 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
18.9 g
Sodium
124.6 mg
