Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Papet jurassien
Préparer. 10min
Total 2h 45min
10 parts
Ingrédients
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
-
de lait810 g
-
de farine de blé315 g
-
de sucre en poudre110 g
-
de beurre coupé en parcelles150 g
-
de sel5 g
-
œufs5
-
jaune d'œuf1
-
de fécule de maïs20 g
-
d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
Infos nut. par 1 part
Calories
367 kcal /
1534.6 kJ
Protides
10.7 g
Lipides
18.8 g
Glucides
38 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
11 g
Sodium
403.5 mg
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