Pain au lait (TM5/6 Metric)

Pain au lait (TM5/6 Metric)

4.7 16 évaluations

Préparer. 20min

Total 2h 20min

30 tranches

Ingrédients

de beurre non salé coupé en morceaux, plus un supplément pour beurrer
50 g
de lait
300 g
de levure instantanée sèche
2 c. à thé
20 g de levure fraîche, émiettée
de sucre au goût
20 - 60 g
de farine tout usage
550 g
de sel
1 ½ c. à thé
œuf légèrement battu pour le glaçage
1

Infos nut. par 1 tranche

Calories 93.3 kcal / 390.5 kJ

Protides 2.6 g

Lipides 2 g

Glucides 16 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 1.2 g

Sodium 124.3 mg

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