
Appareils et accessoires
Crème glacée au chocolat
Préparer. 20min
Total 12h
8 portions
Ingrédients
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de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux100 g
-
de cacao en poudre (toutes sortes)50 g
-
de lait400 g
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de crème200 g
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de sucre150 g
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jaunes d'œufs4
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de sel (optionnel)1 pincée
Infos nut. par 1 portion
Calories
309 kcal /
1291 kJ
Protides
6 g
Lipides
19 g
Glucides
27 g
Fibre
3.1 g
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