Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

4.8 15 évaluations

Prép. 15min

Total 12h

12 parts

Ingrédients

400 g de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
100 g de farine de seigle type 1150
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 5 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1.8 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pain croustillant sans gluten

3 Std.

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4 Std. 35 Min

Gâteau d'abeilles avec glaçage

1 Std. 25 Min

Mini pavlovas à l’orange

1 Std. 50 Min

Caramels au beurre salé

1 Std. 45 Min

Truffes au moka

30 Min

Galettes à la semoule sucrée

40 Min

Pâte à tartiner choco-noisette

15 Min

Sirop au gingembre et au citron

55 Min

Glace au yogourt et à la pêche

20 Min

Pain aux graines de lin

1 Std. 30 Min

Pain toast

16 Std.