Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
Préparer. 1h
Total 2h 15min
36 morceaux
Ingrédients
Pâte à biscuits
-
de sucre roux70 g
-
de beurre doux coupé en morceaux115 g
-
œuf de gros calibre1
-
de sirop d'érable170 g
-
de mélasse170 g
-
de gingembre en poudre2 c. à thé
-
de cannelle en poudre2 c. à thé
-
clou de girofle en poudre⅛ c. à thé
-
de poivre noir moulu (optionnel)1 pincée
-
de farine blanche450 g
-
de cacao en poudre60 g
-
de sel½ c. à thé
-
de levure chimique¼ c. à thé
-
de bicarbonate de soude⅛ c. à thé
Glaçage royal
-
de sucre à glacer200 g
-
blanc d'œuf de gros calibre1
-
d'eau1 c. à thé
Infos nut. par 1 morceau
Calories
130 kcal /
544 kJ
Protides
2 g
Lipides
3 g
Glucides
25 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
44 mg
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