Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Choux vanillés
Préparer. 25min
Total 1h 20min
6 portions
Ingrédients
La pâte à choux
-
d'eau froide150 g
-
de beurre doux80 g
-
de sel1 c. à café
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
La crème chantilly vanillée
-
de crème liquide 35% m.g. très froide300 g
-
de sucre vanillé maison et un peu pour la finition55 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
426 kcal /
1775 kJ
Protides
7 g
Lipides
31 g
Glucides
30 g
Fibre
1 g
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