Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 220 g d'oignons, coupés en morceaux d'1 cm
- 2 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 30 g d'huile de colza
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de garam masala en poudre
- 30 g de graines de moutarde
- 300 g de lentilles corail
- 200 g de lait de coco
- 300 g de bouillon de légumes
- 200 g de coulis de tomates
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 250 g de bouquets de chou-fleur
- le jus d'un citron jaune
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- 50 g de galettes de riz soufflé, concassées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2512 kJ / 598 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 21 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry de pois chiches et épinards
1h
Curry végétarien
45 min
Dahl indien et curry de légumes
1 godz. 25 min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Dhal
1 godz. 40 min
Curry de légumes au lait de coco
50 Min
Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
35 min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 min
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50 Min
Potée végétarienne
1h
Curry de lentilles aux épinards
40min
Dhal butternut et lentilles corail
45 min