Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

3.7 116 évaluations

Préparer. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

d'oignon coupé en quatre
100 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de pois chiches en conserve égouttés
470 g
de cumin en poudre
1 c. à soupe
de lait de coco
150 g
d'eau
900 g
du sel
du poivre moulu
de riz
250 g
de canneberges fraîches
50 g
d'épinards frais (petites feuilles ou lamelles)
75 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 539 kcal / 2264 kJ

Protides 15 g

Lipides 16 g

Glucides 77 g

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