Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ bouquet de persil plat frais, les feuilles uniquement
- 80 g d'emmental, en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 700 g de pommes de terre, petites, bien lavées
- 1200 g d'asperges, épluchées, possible ½ blanches - ½ vertes
- 200 g de lait, 1,5% m.g.
- 150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 3 oeufs
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 2 pincées de noix de muscade moulue
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1650 kJ / 395 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 7.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Moussaka de lentilles
2h 20min
Pain de viande
1h 20min
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50 min
Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs
1h
Crumble aux poires et crème à la ricotta
1h
Gratin de l’armailli
50 min
Biscuits au beurre
50 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Sabayon
15 Min
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1h