Croustillant méditérranéen

Croustillant méditérranéen

4.7 50 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

8 parts

Ingrédients

100 g de parmesan coupé en morceaux
450 g d'eau
400 g de poivrons rouges épépinés et coupés en lanières
200 g de pousses d'épinards frais
200 g de roquette fraîche
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
250 g de noix de cajou grillées, non salées
2 gousses d'ail
80 g de mie de pain
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal, émietté
200 g de fromage de chèvre frais émietté
7 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
3 c. à soupe d'huile de colza

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 16 g

Calories 1675 kJ / 403 kcal

Lipides 29 g

Fibre 5 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chaussons aux légumes

40min

Minigratins à la grecque

20min

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45min

Roulés d'aubergine

35min

Tartine végétarienne

40min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1u. 30min

Cheesecake salé au poivron

45min

Croustillants aux épinards et roquefort

25min

Tartelette aux légumes d'été

50min

Soufflé aux épinards et deux fromages

35min

Tarte aux épinards et citron confit

1u. 20min

Spanakopita aux épinards

1u. 15min