Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tajine d'agneau aux cerises
Préparer. 20min
Total 1h 20min
4 portions
Ingrédients
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
de gingembre frais20 g
-
d'huile d'olive35 g
-
de ras el-hanout1 c. à café
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de coriandre en poudre1 c. à café
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d'eau950 g
-
de miel60 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (2 cm env.)700 - 800 g
-
de semoule de blé dur fine400 g
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
de cerises dénoyautées350 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
1100.8 kcal /
4618.2 kJ
Protides
45.5 g
Lipides
57.5 g
Glucides
99 g
Fibre
7 g
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