Tajine d'agneau aux cerises

Tajine d'agneau aux cerises

4.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de coriandre en poudre
60 g de miel
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de graines de couscous fines
950 g d'eau
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (2 cm env.)
1 c. à café de curcuma en poudre
350 g de cerises dénoyautées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 45.5 g

Calories 4618.2 kJ / 1100.8 kcal

Lipides 57.5 g

Fibre 7 g

Glucides 99 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Envie de cerises 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 godz. 30 min

Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale

1 godz. 15 min

Curry jaune au magret de canard

Curry jaune au magret de canard

1 godz. 25 min

Tarte banane, passion, citron vert

Tarte banane, passion, citron vert

4 godz. 45 min

Ragoût de poisson aux épices

Ragoût de poisson aux épices

1 godz. 45 min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1 godz.

Pastilla d'agneau aux fruits secs

Pastilla d'agneau aux fruits secs

1 godz.

Biryani de dinde

Biryani de dinde

8 godz. 50 min

Biryani de poulet

Biryani de poulet

55 min

Curry d'agneau aux aubergines

Curry d'agneau aux aubergines

50 min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 godz. 15 min

Couscous à l'agneau et au poulet

Couscous à l'agneau et au poulet

1 godz. 20 min