Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de gingembre frais
- 35 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 950 g d'eau
- 60 g de miel
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux (2 cm env.)
- 400 g de semoule de blé dur fine
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 350 g de cerises, dénoyautées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4618.2 kJ / 1100.8 kcal
- Protides
- 45.5 g
- Glucides
- 99 g
- Lipides
- 57.5 g
- Fibre
- 7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30 min
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40 min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches
1h 30 min
Nage de poissons à la coriandre
1óra 45p
Alicuit de canard
1óra
Poulet gingembre-citron
1h 5min
Magrets à l'orange et riz basmati complet
1h 20min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40 min
Poulet aux citron et amandes
1h 5min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2h 50min