Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

4.3 6 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 porties

Ingrédients

Aardappel- en amandelschijf

amandelen
100 g
bloemige aardappel in plakjes (ong. 5 mm)
500 g
havermoutdrank (ongezoet)
230 g
zout
1 tl
gedroogde marjolein
2 tl
havervlokken
30 g

Tomatensaus en afwerking

ui gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse rode peper klein, ontpit
1
olijfolie en meer om te bakken
bruine suiker
1 el
gehakte tomaten, uit blik
800 g
gemalen komijn
1 tl
zout volgens smaak
gemalen peper
½ tl
verse sperziebonen
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 12 g

Calories 2087 kJ / 500 kcal

Lipides 28 g

Fibre 11.4 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Geen beoordelingen

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Spinazieknoedels in tomatenragout

1u.

Butternut 'Mac & Cheese'

45min

Balletjes met aubergines

1u.

Stoofgerecht met tofu

30min

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Geen beoordelingen

Fideuá van groenten

40min

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1u. 10min