Quiche met kip en peer

Quiche met kip en peer

2.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 2h 40min

8 porties

Ingrédients

Glutenvrij deeg

boter om in te vetten
rijstmeel
140 g
maïzena (zetmeel)
160 g
zout
¼ tl
xanthaangom (optioneel)
2 tl
boter gekoeld
160 g
ei
1
azijn
1 tl
water koud
40 g

Vulling met kip en peer

teentjes knoflook
2
prei enkel het witte deel, in stukken
1
boter
50 g
kippenvlees, ontbeend en zonder vel in blokjes (3 cm)
600 g
verse tijm enkel de blaadjes
3 takjes
vers gemalen zwarte peper
½ tl
water
50 g
maïzena (zetmeel)
2 - 3 el
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
witte wijn
50 g
peer (ong. 1 peer), gepeld, klokhuis verwijderd, in blokjes (2 cm)
150 g
volle room
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 14.5 g

Calories 2386 kJ / 568 kcal

Lipides 39.8 g

Fibre 1.5 g

Glucides 38.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glutenvrij bakken 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Boter plank met spinaziepesto

10min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10min

Courgette en ham lasagne

1h 5min

Zwarte spaghetti met garnalen

45min

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Kippennoedelsoep

1h 35min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35min

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min