Quiche met kip en peer

Quiche met kip en peer

2.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 2h 40min

8 porties

Ingrédients

Glutenvrij deeg

boter om in te vetten
rijstmeel
140 g
maïzena (zetmeel)
160 g
zout
¼ tl
xanthaangom (optioneel)
2 tl
boter gekoeld
160 g
ei
1
azijn
1 tl
water koud
40 g

Vulling met kip en peer

teentjes knoflook
2
prei enkel het witte deel, in stukken
1
boter
50 g
kippenvlees, ontbeend en zonder vel in blokjes (3 cm)
600 g
verse tijm enkel de blaadjes
3 takjes
vers gemalen zwarte peper
½ tl
water
50 g
maïzena (zetmeel)
2 - 3 el
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
witte wijn
50 g
peer (ong. 1 peer), gepeld, klokhuis verwijderd, in blokjes (2 cm)
150 g
volle room
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 14.5 g

Calories 2386 kJ / 568 kcal

Lipides 39.8 g

Fibre 1.5 g

Glucides 38.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glutenvrij bakken 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

35min

Geraspte Parmezaanse kaas

5min

Tagliatelle met broccoli

15min

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3h 50min

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Pompoenrisotto met spek

25min

Zwarte spaghetti met garnalen

45min

Preiquiche

1h 45min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min