Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Chocolat chaud au caramel et au whisky
Préparer. 5min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
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de sucre en poudre250 g
-
d'eau30 g
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de crème liquide 30-40% m.g.250 g
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de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)30 g
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de jus de citron (voir conseil)1 c. à café
-
d'extrait naturel de vanille1 - 2 c. à café
-
de lait700 g
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de cacao en poudre100 g
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de whisky30 g
-
crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")
Infos nut. par 1 portion
Calories
743 kcal /
3110 kJ
Protides
8 g
Lipides
41 g
Glucides
79 g
Fibre
24.1 g
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