
Appareils et accessoires
Curry de poulet thaï express et riz basmati
Préparer. 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
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d'eau1500 g
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de sel1 ½ - 2 ½ c. à café
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d'huile d'olive25 g
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de riz basmati300 g
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gousse d'ail1
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d'oignon50 - 100 g
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d'huile végétale30 g
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de pâte de curry rouge50 - 100 g
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de lait de coco200 g
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de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en morceaux (3 cm)400 g
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de carotte coupée en morceaux (3 cm)100 g
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de filet de poulet, sans peau détaillé en cubes (3 cm)600 g
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de petits pois surgelés150 g
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de coriandre fraîche équeutés, pour la finition2 - 3 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
684.5 kcal /
2862.3 kJ
Protides
46.5 g
Lipides
15.3 g
Glucides
84.3 g
Fibre
7.1 g
Graisses saturées
1.5 g
Sodium
536.3 mg
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