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Salade de haricots blancs, tomates et menthe
Ingrédients
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100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
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350 g de tomates coupées en quatre
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400 g de haricots blancs en conserve
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du sel
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du poivre moulu
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150 g de tomates pelées et leur jus
-
30 g de pousses d'épinards
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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