Papillotes de moules gingembre et coco

Papillotes de moules gingembre et coco

4.5 6 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

2 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
1 piment rouge thaï, graines retirées
3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
500 g d'eau
200 g de lait de coco
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 ciboules ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 1434 kJ / 344 kcal

Lipides 22 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°8 69 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade thaïe au bœuf

1u. 30min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1u. 5min

Ceviche de poisson

30min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50min

Saumon laqué

50min

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1u. 30min

Crevettes exotiques coco-gingembre

20min

Bar façon thaïe

35min

Crevettes sautées au porto

30min

Curry de crevettes à la citronnelle

35min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1u. 15min

Gambas aux épices et coriandre

25min