Profiteroles

Profiteroles

4.8 50 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

18 pezzi

Ingrédients

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina
3 uova (da 60 g circa)

Salsa al cioccolato e preparazione dei profiteroles

250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di burro a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.8 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le mie ricette 198 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema pasticcera

15 Min

Glassa al cioccolato

20 Min

Pasta Choux

2 Std.

Pan di Spagna

1 Std. 50 Min

Pasta frolla

2 Std.

Glassa di zucchero

10 Min

Bavarese alle nocciole

7 Std.

Cassata siciliana

6 Std. 35 Min

Cioccolato plastico

12 Std.

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 Std.

Babà napoletano

3 Std.

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3 Std. 30 Min