Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Velouté glacé aux petits pois
Prép. 5min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
600 g de petits pois frais écossés
-
650 g d'eau
-
4 branches de thym frais
-
1 branche d'estragon frais
-
20 g de jus de citron
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de tomates séchées à l'huile égouttées et détaillées en dés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portions
Protides
10 g
Calories
842 kJ /
201 kcal
Lipides
7 g
Fibre
10 g
Glucides
22 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Soupes et veloutés
9 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 min.
Soupe de melon au marsala
2h 10 min.
Crème de petits pois
40 min.
Gaspacho de tomate
20 min.
Soupe de melon au magret de canard
3h 15 min.
Gaspacho
12h
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30 min.
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2h
Gaspacho concombre-feta
10 min.
Soupe de concombre à la menthe
15 min.
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35 min.
Velouté de courgette
25 min.