
Appareils et accessoires
Crumble de tomates au couscous et au safran
Préparer. 10min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
de graines de couscous fines125 g
-
d'eau froide60 g
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de tomates rouges500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de tomates jaunes300 g
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de basilic frais ciselés2 brins
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de farine de blé1 c. à soupe
-
de beurre demi-sel bien froid, coupé en morceaux100 g
-
de pistils de safran1 dose
-
d'huile d'olive1 filet
Infos nut. par 1 portion
Calories
242 kcal /
1011 kJ
Protides
4 g
Lipides
15 g
Glucides
22 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
8 g
Sodium
282 mg
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