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Au fil des mois - août

A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en août : de l’artichaut poivrade, des lasagne de tortillas ou encore des verrines de moules au céleri… Et terminez le repas par un dessert frais et fruité comme un semifreddo aux myrtilles ou des flans de petit-suisse aux mirabelles.
Crumble de tomates au couscous et au safran

Crumble de tomates au couscous et au safran

45min
Artichaut poivrade en barigoule

Artichaut poivrade en barigoule

35min
Courgette ronde farcie de brandade

Courgette ronde farcie de brandade

1h 25min
Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

1h 20min
Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

15min
Semifreddo myrtilles et meringues

Semifreddo myrtilles et meringues

6h 30min
Flan de petit-suisse aux mirabelles

Flan de petit-suisse aux mirabelles

1h 5min
Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2h
Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1h
Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

1h