Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

3.8 12 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingrédients

15 foglie di cavolo verza lavate
1500 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo di carne
16 fette di pane di segale
300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
1 pizzico di cannella in polvere (optionnel)
1 pizzico di noce moscata in polvere (optionnel)
50 g di burro in fiocchi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 14 mg

Protides 36.8 g

Calories 4139.5 kJ / 988.7 kcal

Lipides 46.6 g

Fibre 140.7 g

Graisses saturées 28 g

Glucides 102.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

L'Italia da gustare 70 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cocotte persi pien

1h

Minestra di castagne

1h 40min

Polenta concia alla valdostana

1h 40min

Pere al vino rosso

3h 20min

Martin sec al Barolo

4h 30min

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Torta salata ai porri e cumino nero

1h 20min

Semolino dolce

1h

Bagna cauda

35min

Polenta al formaggio

1h

Salsa verde "Bagnet"

15min

Fonduta

8h 20min